「打假」兴起于上世纪八十年代，随着市场经济起步，假冒伪劣的产品集中涌现，打假人便应运而生。他们以消费者的身份，知假买假，赚取赔偿。 现在，提到「打假人」，人们对他们的评价各有不同。...

2013-05-17 12:58:55 来源：infzm.com 5月16日，广州市食品药品监管局网站公布了广州市第一季度餐饮食品抽验结果，总体合格率为92.92%，其中米及米制品的合格率最低，仅为55.56%，44.44%的米和...

《三本书改写美国食品安全史》作者：钱霄峰卫生是食品安全最直观最基本的衡量标准。今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光的时候，可曾想到美国在进入大工业化食品生产之初，也曾经历过一段非常不...